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青岛崂山过年民俗

来源: 2012-03-29 14:58:00

   崂山由于山海奇观与道教文化著称于世,千百年来许多名人雅士慕名而来,留下许多轶事传说和诗词文赋。当然,崂山也有着自己浓厚的民俗民风,独特的喜庆节日:

  每年随着春节的临近,集市上卖春联、鞭炮、年画的摊位渐渐多了起来。一幅幅写着吉祥喜庆的大红对联高高挂起,衬得年集分外红火;在卖鸡鸭鱼肉、干果、调料的摊位前更是生意兴隆。春节期间,大爷、大妈、姑娘、媳妇会以崂山的村镇为单位组织扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷。。。。。。热闹非凡。

  元宵节----在这个民间传统的灯节里,崂山人不仅吃元宵放烟花,沿海的渔村里,渔民会在各自的渔船上送灯、系红绸带预祝新的一年渔业丰收,平安顺利。

  清明节期间,是崂山渔民祭海的时节。渔民们和家人在海滩上摆上猪、鸡、鱼三牲贡品、大面膜、糖果,好酒好菜,点燃香烛鞭炮,盛情而庄严的举行祭海仪式。

  每年的5,6月份是崂山樱桃成熟的季节,漫山遍野的红樱桃像刚出生的婴儿一般稚嫩甘甜。和三五好友一起登山品樱桃清澈的山泉水从脚下流过,那是别有一番滋味啊。。。。。。

  每年的五月五日是端午节,崂山人们会采来艾蒿草插在自家的房门上,辟邪杀虫。给孩子们缝制一些漂亮的香包戴在身上,有的用红、黄、蓝、白、黑五色丝绒,系在儿童的脖项、手腕或足踝上,名为“百索线”,俗传可以降妖除魔保安康。随是一种迷信的传说但这代表着父母想尽一切办法保护子女的爱。

  农历七月初七是七夕节。这一天可是孩子们最高兴的日子。崂山民间有“烙巧花果”(把和好的面放进花、果、动物的模子里压成面花,最后放油锅里烙熟)的习俗。用毛线把烙好的果子串起来,孩子们挂在脖子上,边吃边玩,节日的气氛表露无疑。

  农历七月二十二财神节,这天人们会包饺子放鞭炮,希望财神保佑以求大吉大利,工作顺心。

  八月十五中秋节。在这个中国重要的团圆节日里,崂山人除了赏月饮酒外,还吃一种传统的节日食品――麦煎。麦煎的制做方法很有特色;先用小麦面粉摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟。吃麦煎时加上调料,味道十分鲜美。随着生活水平额的提高虾蟹鱼肉更是餐桌上必不可少的佳肴了,在一家人吃饭前一家之主会先祭奠一下已去世的亲人,表示一家人永远在一起。

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